Céreste, ancien relais gallo romain
Céreste a un parfum de collines sèches et une lumière particulière qui évoquent déjà la terre de Giono. Surplombant la vallée de l’Encrème, depuis toujours voie de passage, c’est le portique naturel entre les Alpes et le Vaucluse. Sur le tracé de la Via Domitia, l’ancien relais gallo-romain Catuiaca est devenu Céreste.
Coté patrimoine et environnement, ce terroir d’exception a un riche passé fossilifère. La commune fait partie du périmètre de la réserve naturelle géologique du Luberon.
A voir
Sur la route de Compostelle, de nombreux pèlerins font halte au village et visitent le prieuré de Carluc. Blotti dans son écrin mystérieux et romantique, le prieuré offre toujours aux visiteurs un moment de grâce.
A déguster
Les enseignes du cours Aristide Briand invitent à la gourmandise. Restaurants, glaces et biscuits artisanaux font désormais la réputation du village.
